圖片來源:http://photo.hanyu.iciba.com/upload/encyclopedia_2/99/f7/bk_99f7e11c48c185bc5744009ea9f6304b_fzD5tk.jpg
功能
保加利亞乳桿菌住在腸黏膜,胃腸道的黏膜,保加利亞乳桿菌是很強壯的,足夠承受由胃分泌的酸性消化液,在需要時機體生長和減弱,保加利亞乳桿菌被稱為共生菌,它生活在和諧與其他有益的細菌通常生活在你的胃腸道,這裡的微生物有助於中和毒素,並生產自己的天然抗生素殺滅有害的細菌。
食物選擇
益生菌,包括保加利亞乳桿菌,主要存在於某些優格,奶製品,大豆食品和飲料,以及一些果汁,益生菌也天然存在於某些日本傳統食品,如豆醬,準備發酵大米,大麥,大豆,鹽和蘑菇型的調味料,保加利亞乳桿菌等益生菌,也可從健康食品店購買膠囊,片劑或粉末補充劑。
需求
在大多數情況下,你永遠不會需要一個益生菌,例如保加利亞乳桿菌,因為它會自然發生在你的胃腸道,或腸道有益細菌,他們的工作就是,保護你的消化系統,但是,如果你的母語腸道細菌淹沒出於某種原因,益生菌,如保加利亞乳桿菌可以幫助再重新填充你的腸道與健康的細菌。
不平衡的細菌
健康系菌的平衡是必要的,以提高你的免疫系統,可以預防疾病和有助於食物的消化,當抗生素破壞這種平衡並扼殺了在你胃腸道裡健康的細菌,或當有害細菌,酵母,寄生蟲或真菌壓倒你自然健康的微生物,就會開發感染,腹瀉,腸易激綜合徵,炎性腸病,胃潰瘍和其他類型的慢性胃炎,蛀牙及牙周病,陰道感染,胃和兒童的呼吸道感染和皮膚感染。
安全
大多數人都可以採取益生菌補充劑或在他們的食物裡添加含有益生菌的食物,然而,與任何膳食補充劑,它就像是明智的醫生它會自動幫你檢查,而從來不使用益生菌來代替正規醫療機構就診,益生菌補充劑的副作用通常是輕微的,其中包括天然氣和腹脹,但益生菌能可能引起感染。
參考資料來源:
LIVESTRONG.COM:
http://www.livestrong.com/article/319495-what-is-lactobacillus-bulgaricus/
SF Gate:
http://healthyeating.sfgate.com/lactobacillus-bulgaricus-benefits-6622.html
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